Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Blanda vetemjöl och bakpulver. Rör ner smör och mjölk. Bred ut smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna (30x40 cm).
Skär rabarberns i riktigt tunna skivor och blanda med potatismjöl och socker.
Blanda ingredienserna till havresmulet och bred ut över rabarberns.
Grädda mitt i ugn, 225 grader i ca 25 minuter. Delas i rutor.